Complace el paladar de familiares y amigos con exquisita salsa de salchichas con frijoles y queso. Una aderezo que hará repetir a más de un comensal.
Ingredientes
- 200 gr de salchichas en cubos chicos
- 1 chorizo en cubos
- 2 cucharadas de cebollas picada
- 1 taza de crema
- 1 taza de frijoles negros refritos
- 1 cucharada de Aceite
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 200 gr de queso mozzarella rallado
- Totopos de maíz para acompañar
Preparación
Dora el chorizo y acitrona la cebolla. Agrega las salchichas y cocina por 3 minutos. Vierte la crema y mezcla. Agrega los frijoles refritos y mezcla, salpimienta y cocina por 5 minutos.
Espolvorea el queso y gratina por 15 minutos. Sirve y acompaña con totopos.
Una receta de Cocina Vital
