El cacao venezolano reafirma su posición de liderazgo en el panorama gastronómico internacional de la mano de la marca estadounidense Lyons, fundada por la chocolatera guayanesa Lilibeth León Siso. La firma alcanzó un notable triunfo al adjudicarse 17 reconocimientos en los prestigiosos Chocolate Bar Awards, certamen organizado por el reconocido International Chocolate Salon en San Francisco, Estados Unidos.
El concurso premió la calidad y formulación de tres de sus creaciones emblemáticas. La barra Teresa 68%, elaborada con granos venezolanos madurados durante dos años en barricas, obtuvo medallas de oro y plata, además de menciones por mejor textura y sabor original con 4,5 estrellas.
Por su parte, la barra Florida 70% (fusión con cítricos locales) y Cautivante 67% (con notas de lima, limón y jengibre) conquistaron medallas y valoraciones de 4 estrellas, destacando entre las selecciones favoritas del jurado calificador por su equilibrio sensorial.
Este logro se suma a la distinción obtenida por la organización Del Cacao al Chocolate, también dirigida por León Siso, la cual fue nombrada Superior Chocolatier dentro de la guía Best Chocolatiers and Confectioners in America 2026.
La historia detrás de la marca refleja un inspirador cambio de rumbo profesional. Tras más de 25 años ejerciendo como ingeniera en la industria del aluminio en la región de Guayana, la especialista trasladó sus conocimientos en gestión de procesos y rigor técnico al desarrollo del chocolate fino de aroma. Hoy en día, su labor no solo abarca la elaboración de tabletas de chocolate oscuro premiadas globalmente, sino también la educación y asesoría a nuevos emprendedores del sector, trayectoria que la ha llevado a presentarse como conferencista en la Universidad de Harvard.
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