Los carniceros del mercado municipal de San Juan de los Morros, en el estado Guárico, aseguran que las ventas de carne han caído más de 60% durante el inicio de la época decembrina.
Luis Mota presidente de la Asociación de Carniceros en la capital de la entidad llanera; informó que la mayoría de los clientes adquieren los productos que necesitan y no necesariamente carne para la elaboración de las hallacas.
“La gente compra cosas puntuales, lo que come a diario, hemos tenido que vender mortadela, cosas que sean más económicas para el consumidor”; manifestó.
A pesar de tratarse de una entidad productora de carne, los vendedores manifiestan que es difícil ofrecer un costo adaptado al bolsillo del venezolano.
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