Este postre es muy fácil de hacer, además es delicioso y no necesitas del horno. Su cremosa textura conquistarán a más de uno, así que toma nota y prepara este flan de queso y café para compartir en familia.
Ingredientes
- 8 piezas de huevo
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100 gramos de queso crema
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1 lata de leche condensada
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1 lata de leche evaporada
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1 cucharadita de vainilla
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1 1/2 cucharaditas de café
- 100 gramos de azúcar
Preparación
Agrega los huevos, las latas de leche evaporada y condensada, café, vainilla y queso crema a la licuadora. Por otra parte, coloca a fuego medio alto el azúcar para el caramelo.
En un refractario vierte el caramelo y deja enfriar. Luego, vierte la preparación de la licuadora en la bandeja y cocina a fuego medio alto en baño de María durante 45 minutos.
Dejar enfriar por 2 horas en el refrigerador y listo.
Con información de Kiwi Limón
