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flan
Foto: Referencial
Este postre es muy fácil de hacer, además es delicioso y no necesitas del horno. Su cremosa textura conquistarán a más de uno, así que toma nota y prepara este flan de queso y café para compartir en familia.

flan
Foto: Referencial

Ingredientes

  • 8 piezas de huevo
  • 100 gramos de queso crema
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 1/2 cucharaditas de café
  • 100 gramos de azúcar

Preparación 

Agrega los huevos, las latas de leche evaporada y condensada, café, vainilla y queso crema a la licuadora. Por otra parte, coloca a fuego medio alto el azúcar para el caramelo.
En un refractario vierte el caramelo y deja enfriar. Luego, vierte la preparación de la licuadora en la bandeja y cocina a fuego medio alto en baño de María durante 45 minutos.
Dejar enfriar por 2 horas en el refrigerador y listo. 
Con información de Kiwi Limón