A continuación te mostramos la receta del manjar de naranja. Es un postre muy fácil de preparar y solo necesitas tres ingredientes.
Este delicioso postre de naranja terminará con una textura espesa, parecida a la de un flan casero o a la de un pudin gracias a la maicena.
Ingredientes:
- 4 tazas de Jugo de naranja natural
- 8 cucharadas soperas de Azúcar
- 2 cucharadas soperas de Maicena
Preparación de la receta del Manjar de naranja:
1.- Primero comienza a disolver la maicena en media taza de zumo de naranja. Mezclar bien y reservar.
Tips: Recuerda que siempre que uses maicena en una receta debes disolverla por completo antes de incorpora de lleno en la preparación; de esta forma evitarás que se formen grumos.
2.- Coloca el resto del jugo de naranja en una olla de fondo grueso junto con el azúcar. Calienta a fuego medio y ve removiendo hasta que se disuelva el azúcar.
3.- Cuando el jugo empiece a hervir debes añadir la maicena disuelta que teníamos reservada. Mantén la cocción a fuego medio-bajo y remueve constantemente hasta que la mezcla vuelva a hervir.
4.- Humedece un molde, o varios individuales, con agua fría y vierte la mezcla de naranja en cada uno de ellos. Espera que el manjar de naranja tome temperatura ambiente y entonces, reserva en la nevera durante unas 4 horas mínimo hasta que cuaje.
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