Perfecta para una noche con amigos o familiares, esta receta de cestas de plátano que podrás rellenar con lo que desees, será la excusa perfecta para compartir.
Para aprender cómo hacerlas, al horno, fritas o en el Air Fryer, rellenas de guacamole toma nota y sigue el paso a paso.
Cestas de plátano, ingredientes:
Preparación
Pelar y cortar el plátano en porciones de 3 centímetros. Freír en aceite a temperatura media aproximadamente 8 minutos, hasta que estén dorados.
Escurrir los trozos de plátano y de inmediato pasarlo por un exprimidor de limones para realizar la forma de cesta.
Al momento de servir, freír las cestas de plátano en aceite a temperatura media hasta que estén doradas y crujientes.
También puedes tomar una opción más saludable, metiéndolas al horno o en una Air Fyer.
Para el relleno, mezclar el aguacate, añadir el zumo de limón, sal y pimienta, hasta obtener una pasta homogénea.
Finalmente servir las cestas de plátano espolvorear con un poco de sal y rellenar con el aguacate.
Recuerda que puedes rellenarlo con lo que desees, como pollo, carne, atún o frijoles.
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