Recuerda que tenemos que empezar la semana con un buen plato y nada mejor que una pasta con salsa mixta. La cual es una de las comidas más sencillas así que para este último día de octubre puedes prepararla.
Pasta con salsa mixta, ingredientes:
Un kilo de pasta corta (depende cuantos vayan a comer)
Calabacín (1)
Una zanahoria
Una lata de atún
Repollo, (un cuarto)
Un cuarto de cebolla y un tomate
Una cucharada de miel
Aceite, sal y pimienta
Preparación:
En la licuadora coloca picadito la cebolla y el tomate y un poquito de agua, luego rayas la zanahoria, el calabacín y el repollo. En una sartén agregas todos estos ingredientes con aceite y una cucharada de miel; la sal y pimienta.
Vas mezclando poco a poco y agregas luego el atún y sigues revolviendo poco a poco, luego de esto agregas agua y tapas. Dejas que esta vaya secando poco a poco hasta quedar homogénea y con poco agua.
Ya previamente tienes que preparar la pasta corta, colar y servir enseguida agregas la salsa mista y agregas queso. Acompañar este plato con pan.
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