jueves, noviembre 21, 2024
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¡Un espectáculo! Prepara albóndigas rellenas de queso crema

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IOTA Latino
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Las albóndigas son un platillo delicioso y que seguramente es el favorito de la casa y toda la familia, pero puedes darle un toque diferente y preparar albóndigas rellenas de queso crema.

¿Te animas a probarlas? Entonces toma nota de esta receta, sigue su paso a paso y prepárate para degustar un rico almuerzo o cena.

Albóndigas rellenas de queso crema, ingredientes:

190 gramos de queso crema 

250 gramos de carne de res molida

250 gramos de carne de cerdo molida

Sal y pimienta al gusto

Pan rallado

1 diente de ajo finamente picado

1/2 taza de cebolla finamente picada

1 huevo 

Aceite para freír

Preparación

Mezcla las carnes y sazona con sal y pimienta. Agrega la cebolla.
Agrega el ajo, el pan rallado y el huevo; revuelve perfectamente.
Forma bolitas con la carne, abre un pequeño orificio y rellena con queso crema.
Caliente una sartén con suficiente aceite para freír. Agrega las albóndigas y cocina hasta dorar.
¡Y listo! También puedes prepararlas con salsa y acompañar con pasta, arroz o papas al vapor.

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