jueves, noviembre 21, 2024
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Arepa venezolana en el ranking de los mejores sándwiches del mundo

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IOTA Latino
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La arepa venezolana fue incluida en el top 100 de los mejores sándwiches del mundo, elaborado por la reconocida guía gastronómica Taste Atlas.

En el puesto número 27 quedó la arepa reina pepiada mientras que en el lugar 33 se ubicó la arepa en general. 

La arepa reina pepiada es una de las variedades de arepa más famosas de Venezuela. Este tipo de arepa se apila y se rellena con una combinación de aguacate, trozos de pollo desmenuzado, lima, cilantro, mayonesa y guisantes opcionales».

Además, Taste detalla sobre su creación: «El plato fue inventado por Heriberto Álvarez, dueño de un quiosco de empanadas. El nombre está inventado en honor a Susana Duijm, la primera representante venezolana en ganar la corona de Miss Mundo. En aquellos días, a las mujeres con curvas como Susana se les llamaba pepiada , por lo que reina pepiada es una elección lógica para el nombre de esta sabrosa variedad de arepa”.

De acuerdo con el ranking, las arepas más populares son las que se rellenan con huevo, queso, la reina pepiada (aguacate y pollo), la frita y la andina (hecha con harina de trigo).

Otros sándwiches latinos que fueron reconocidos dentro del top 50 de Taste Atlas fueron el sándwich de lomo argentino en el sexto lugar; la butifarra de Perú en el puesto 36 y el chivito uruguayo, en el 38.

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SourceAlnavío
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