Prepara un delicioso arroz con coco en Semana Santa

618
Arroz con coco
Foto: Referencial
Compartir

El arroz con coco venezolano es muy delicioso y es famoso por su textura cremosa y suave sabor. En Venezuela lo preparan mucho durante la Semana Santa.

Ingredientes:

  • 1 taza de Arroz
  • 2 tazas de Agua (480 mililitros)
  • 2 tazas de Leche de coco
  • 200 gramos de Leche condensada
  • 3 unidades de Clavos de olor
  • 1 barra de Canela
  • ½ cucharadita de Canela en polvo
  • 1 pizca de Sal

Preparación del arroz con coco:

1.- En una olla añadir la taza de arroz con las dos tazas de agua, los clavos de olor y la canela. Cocinar a fuego alto hasta que el agua reduzca a la mitad.

2.- Agregar la leche de coco, la pizca de sal y la canela en polvo. Cocinar a fuego alto, hasta que rompa hervor.

3.- Es momento de añadir la leche condensada y cocinar a fuego medio. Revuelve constantemente hasta obtener un arroz cremoso y al dente.

4.- Esperar a que esté frío, servir y disfrutar el arroz con coco venezolano.

También puedes leer: Prepara una tartaleta de mermelada de guayaba


«Si quieres recibir esta y otras noticias en tu celular, ingresa a nuestro enlace en Telegram»