En estas fiestas decembrinas puedes preparar unos canapés de manzana y queso; así degustar en horas de la merienda y acompañar con una taza de café o chocolate.
Es un plato dulce sencillo de elaborar y es muy ideal para los chamos, en estas épocas de vacaciones por las Navidades.
A tu preferencia puedes hacer los canapés de manzana y queso; siempre que la fruta principal sea salteada; o en su defecto usar una compota.
Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan
- 1 manzana grande
- 8 rodajas de queso de cabra
- 1 cucharada de mantequilla
- Nueces
- Miel al gusto
Elaboración:
En primer lugar tostamos un poco el pan.
Después pelamos, descorazonamos y cortamos las manzanas en láminas muy finas.
Colocamos encima las rodajas de queso de cabra y meterlas en el horno pre-calentado a unos 200 grados centígrados durante 3 o 4 minutos hasta que se doren
Salteamos las láminas de manzana en la mantequilla caliente durante 5 minutos. Escurrimos y cubriremos las tostadas.
Ponemos unas nueces ligeramente picadas y un poquito de miel.
Servimos de inmediato, ya que el encanto está en que el queso de cabra nos quede con un punto fundido.
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