Si en tu dispensa o nevera aún queda un poco de caraotas o frijoles negros, no pienses más y apártalos para esta deliciosa receta, pues podrás hacer unas ricas arepas con una suculenta masa.
Ingredientes
1/4 taza de caraotas negras aliñadas hechas puré
1/4 taza avena
1 cucharada de chía
1 cda de linaza
1/3 taza de harina de maíz
1/2 taza de agua tibia
Preparación
Mezclas todo en un bowl, haz bolitas y aplástalas en forma de arepas. Luego en un sartén bien caliente y con algo de aceite, colócalas para que se cocinen por ambos lados.
Rellena con el ingrediente de tu preferencia y disfruta de esta deliciosa receta.
Con información de Recetas Saludable Healthy Food
