La compota de durazno es un alimento que si se consume durante la infancia, otorga los nutrientes necesarios para desarrollar una visión óptima. Es un divino manjar que niños y adultos pueden probar.
Ingredientes:
- 4 duraznos
- Agua
- Miel y canela
Preparación de la compota de durazno:
1.- Pelar y cortar los duraznos descartando la semilla.
2.- Picar la pulpa en trozos pequeños y colocarlos en una olla con agua que los cubra completamente.
3.- Cocinar a fuego bajo hasta que el durazno esté suave.
4.- Retirar del fuego, colar y licuar hasta hacer un puré.
5.- Dejar enfriar, añadir miel y canela al gusto y servir.
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