La crema pastelera es una de las cremas más empleadas para la repostería en general, necesaria para darle el toque especial a multitud de postres.
Sea cual sea la creación que tengas en mente para al antojo del día o de la noche, toma nota de esta receta que te cautivará por su facilidad y buen resultado.
Crema pastelera para postres, ingredientes:
- 500 ml de leche entera
- 4 yemas de huevo
- 125 g de azúcar blanco
- 50 g de almidón de maíz
- 1 vaina de vainilla
- La piel de un limón o naranja
- Mantequilla (opcional)
Preparación
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