La producción de tomate en Venezuela se estima entre 294.000 y 420.000 toneladas, considerando la siembra de 12.000 a 14.000 hectáreas. Con rendimientos promedio de 25.000 a 30.000 kg por hectárea.
El cultivo es muy importante en el país y se concentra principalmente en estados como Lara, Guárico, Trujillo, Aragua, Carabobo, Monagas, Portuguesa y Zulia. El tomate es uno de los más consumidos.
¿Cuánta es la producción de tomate en Venezuela?
Estimación de la producción total
Siembra: entre 12.000 y 14.000 hectáreas al año.
Rendimiento promedio: 25.000 a 30.000 kilogramos por hectárea.
Distribución geográfica y consumo
Concentración de la producción: Aproximadamente el 50% de la producción nacional de tomate se concentra en los estados Lara, Guárico y Trujillo.
Consumo: El consumo per cápita anual de tomate en Venezuela es de aproximadamente 7,1 kilogramos. Con una disponibilidad bruta para el consumo humano de alrededor de 210.490 toneladas anuales.
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