Hoy 13 de septiembre, es el Día Internacional del Chocolate, celebración que se instauró por los franceses en el año 1995, fecha en que nació el escritor británico Roald Dahl, autor de la célebre obra “Charlie y la Fábrica de Chocolate”.
El chocolate fue llevado a Europa desde América y no fue sino hasta principios del siglo XX que se popularizó su consumo, debido a los bajos costos de producción.
Diversos estudios han revelado las virtudes que posee el chocolate como un estimulante en la producción de endorfinas, hormonas que generan placer en nuestro organismo.
Es el alimento con mayor variedad de presentaciones y con infinidad de combinaciones para satisfacer todos los gustos, aparte de contar con muchísimos beneficios saludables.
Con información de Noticia Al Día
