Una rápida ensalada de sardinas con tomate y aguacate puede sacarte de un apuro si quieres un plato ligero. Hay que aprovechar los beneficios y propiedades que tienen las sardinas es por ello que siempre es bueno tenerlas.
Esta receta no solo es para que la prepares en casa, a veces vamos a la playa y queremos una buena ensalada y esta con trozos de pan es espectacular. Así que siempre que vayas a la playa lleva también tu lata de sardinas.
Ensalada de sardinas con tomate y aguacate, ingredientes
1 lata sardinas
Medio tomate
1/2 aguacate
Unos aros de cebolla picados
Aceite
Sal
Orégano
Preparación
Escurre las sardinas de la lata, y sepáralas, corta el tomate en finas rodajas y alíñalas con orégano, sal y aceite. Sazona el tomate, luego añade las sardinas y ve mezclando hasta que las veas en calor y color.
Luego pelas el aguacate en trozos y lo añades a la sardina y el tomate y listo. Añade sal al gusto. Esta puedes disfrutarla con pan como con casabe y buen provecho.
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