Preparar unas galletas de chocolate para Navidad es sencillo, pocos ingredientes y veras que tendrás un platillo muy rico para esto días. Sorprende a todos en casa con esta receta tradicional.
Recuerda que las galletas son muy buscadas en Navidad, pues estamos en tiempos de compartir como celebrar en familia como con los amigos o hasta con tu pareja. No olvides celebrar estos días.
Galletas de chocolate para Navidad
Media lata de Leche Condensada
1/2 barra de Mantequilla
Un huevo
1 1/2 taza de harina de trigo
Una porción de chocolate en polvo
1/2 cucharadita de polvo para hornear
Dos tazas de azúcar glass
2 limones (su jugo)
Dos y media cucharadas de agua
Preparación
Comienza por batir la mantequilla hasta cremar, luego agregas la leche condensada como el huevo. Sigue batiendo y añade el chocolate en polvo la harina y el polvo de hornear, cuando veas que tienes una masa suave llévala al refrigerador por media hora.
Sobre una superficie enharinada en una tortera o bandeja coloca las galletas teniendo en cuenta que deben tener media centímetro de grosor. Puedes hacerlas de círculos, estrellas o figuras llamativas.
En el horno deben de estar por 20 minutos a una temperatura de 180 grados. Para el azúcar glass agregas el jugo limón y bate hasta tener la mezcla compacta para decorar las galletas. Sirve acompañadas de leche condensada.
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