Estas jugosas y ricas pechugas de pollo rellenas de queso amarillo, que además están envueltas en crocante tocineta horneado y acompañadas de una picosita salsa, son perfectas para una ocasión especial.
Ingredientes
- 225 gramos de tocineta
-
4 piezas de milanesa de pollo
- 8 rebanadas de queso amarillo
-
2 pizcas de sal
-
1 pizca de pimienta negra
Para la salsa:
-
1 cucharada de mantequilla
-
1/4 de pieza de cebolla blanca
- 1 diente de ajo finamente picado
-
1 cucharada de harina
-
2 tazas de leche
-
2 piezas de chile chipotle adobado molido o ají picante
-
2 pizcas de sal
-
1 pizca de pimienta
-
1 cucharada de perejil finamente picado
Preparación
Con información de KiwiLimón
