¡Suculento! Muslos de pollo al horno con papa para el almuerzo

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Muslos de pollo al horno con papa - Muslos de pollo al horno con papa

El muslo de pollo al horno con papa lo puedes preparar para el almuerzo y será un plato estupendo para la familia.

Este plato con pollo, es una receta de la abuela y es bastante rico además de apetitoso para los comensales.

Ingredientes del Muslos de pollo al horno con papa:

  • 2 muslos de pollo
  • 1/2 cebolla
  • 2-3 papas medianas
  • Sal
  • 1 pizca tomillo
  • 1 pizca orégano
  • 1 poco pimienta negra
  • 1/2 vasito vino blanco
  • 1 poco ajo en polvo
  • Agua y aceite de oliva

Muslos de pollo al horno con papa - Muslos de pollo al horno con papa

Pasos:

Se pelan las papas y las cortamos en rodajas

Cogemos la media cebolla y la picamos en juliana

Lavamos bien los muslos y reservamos

Una vez hecho esto ponemos el horno a calentar a 200 grados, mientras se precalienta cogemos un recipiente apto para el horno y empezamos a poner de base las papas cortadas después ponemos encima la cebolla repartiéndola bien por todo el recipiente ponemos sal generosamente

Después Ponemos los muslos encima y los rociamos con el aceite, añadimos sal y las especias en ellos poniéndoles en los dos lados, seguido vertemos el vino y unos 175 ml de agua esto último lo vertemos por los lados del recipiente no sobre los muslos que ya tienen aceite

Ya tenemos todo preparado y lo metemos en el horno a una altura por debajo de la mitad del horno, dando calor por debajo y por arriba sin ventilador a unos 200 grados, sobre la media hora de horneado le damos la vuelta a los muslos y los dejamos otra media hora para volver a darles la vuelta.

Este es el resultado de esta receta; comentar que el horneado depende del tipo de horno y potencia del mismo por lo que se aconseja controlar la cocción pasados los 50 minutos.

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