Unas papas rostizadas con limón y ajo para el domingo

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papas rostizadas con limón y ajo - papas rostizadas con limón y ajo

Estamos en pleno fin de semana y lo ideal es preparar platos para picar en cualquier momento, para ello se te recomienda unas papas rostizadas con limón y ajo.

Es un plato sencillo de preparar que te llevarán 30 minutos nada más. Además es ideal como guarnición; porque puedes acompañar con pollo, carne o pescado.

Así que consiente a tu familia con estas deliciosas papas rostizadas con limón y ajo.

Ingredientes:

  • 600 gramos de papas cambray
  • 5 limones, el jugo
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
  • Perejil
  • 2 diente de ajo

papas rostizadas con limón y ajo - papas rostizadas con limón y ajo

Preparación:

Precalienta el horno a 200 C. Luego coloca una olla con agua a hervir, prosigues a colocar papas y cocina por 5 minutos, saca y retira.

Después mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el consomé de pollo, la salsa inglesa y los dientes de ajo finamente picado.

Prosigues en marinar las papas en el aderezo de limón.

Colocas las papas en una charola para horno.

Hornea las papas durante 25 minutos, voltea conforme sea necesario para que se doren y rosticen parejo.

Sirve estas papas rostizadas y decora con un poco de perejil.

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