Está de moda la torta con conchas de cambur, esta semana en todas partes hablaban de la misma. De su fácil preparación además de los ingredientes, así que empieza por no botar estas cáscaras.
Las conchas de la fruta amarilla es una de las más utilizadas en la cocina, por la salud, además de ser una de las más buscadas. Pero no solo es la fruta, así que come el cambur y luego lava bien con agua fría las conchas.
El cambur es una de las frutas más populares en Venezuela y una de las más vendidas así que no dejes de preparar esta divina torta. Sigue estos pasos para que te quede como debe ser y sorprendas a tu familia.
Torta con concha de cambur, ingredientes
Dos tazas de harina de trigo
Conchas de seis cambures
Tres huevos
Una taza de azúcar
Levadura, una cucharada
Aceite, una taza
Una pizca de sal
Preparación de este sabroso postre
Corta en trozos muy pequeños las conchas del cambur, agregas un poquito de agua y esto va a la licuadora a alta velocidad. Agrega luego los huevos, azúcar, sal y aceite, mezcla todo esto en la licuadora junto a las conchas.
Luego con la ayuda de un colador agrega la harina y la levadura, ve mezclando poco a poco hasta que esta esté sin grumos. Ten una tortera enharinada y con mantequilla y vierte la mezcla.
Esta va ahora al horno por treinta minutos y 180 grados, ve probando siempre la consistencia con un cuchillo hasta que puedas retirarla. Puedes acompañar este postre con chocolate, café con leche o refresco negro.
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