Prepara una receta de pollo con coliflor en salsa Alfredo

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Pollo con Coliflor en Salsa Alfredo - Pollo con Coliflor en Salsa Alfredo

Prepara para el almuerzo un rico pollo con coliflor en salsa Alfredo, es fácil de hacer y perfecta para una ocasión especial.

Lúcete al elaborar este plato que le encantará a cada miembro de la familia por su rico sabor y espectacular presentación.

Ingredientes para la receta de Pollo con Coliflor en Salsa Alfredo:

  • 1 cucharadita de aceite
  • 2 piezas de muslo de pollo sin piel
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta
  • 1 raza de espinaca picadas
  • 4 dientes de ajo machacados
  • ½ taza de Salsa Alfredo
  • 1 taza de coliflor cocida
  • 20 g de queso parmesano

Preparación:

Calentar una sartén con aceite.

Salpimentar el pollo y cocinar en la sartén hasta que esté bien dorado. Toma unos 5 minutos.

Agregar las espinacas y ajo finamente picado al sartén junto con la salsa Alfredo.

Mezclar, tapar y deja que hierva. Toma unos 5 minutos.

Hervir en una olla, suficiente agua para cocinar la coliflor por 10 min.

Añadir la coliflor cocida y escurrida a la sartén junto con el pollo.

Adicionar el queso parmesano y tapar de nuevo; cocinar todo junto durante 5 minutos más y asegurar que el pollo esté bien cocido.

Sirve con papas al horno o ensalada.

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