La preparación de pasta larga con crema de jamón casera en Venezuela, representa una solución rápida y clásica para servir un almuerzo sabroso en diez minutos.
Para elaborar el embutido procese 200 gramos de jamón de espalda agregando sal, pimienta, páprika (pimentón molido), comino y una pizca pequeña de orégano fresco.
Pasta con crema de jamón en Venezuela
Cocine los espaguetis al dente en abundante agua hirviendo durante diez minutos exactos antes de colar cuidadosamente todo el contenido de la cacerola.
Vierta la pasta caliente en el recipiente añadiendo inmediatamente el jamón procesado junto a dos cucharadas de mantequilla y cuatro de kétchup.
Incorpore opcionalmente dos cucharadas de queso crema mezclando rápidamente con queso parmesano rallado para lograr una textura cremosa antes de servir bien caliente.
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