Para quienes buscan una opción más saludable de comer pan, esta receta de pan keto será la opción ideal para lograrlo.
Lo único que necesitas es un recipiente apto para microondas, pues todo se elabora con un utensilio y se cocina de la manera más sencilla.
Pan keto, ingredientes:
Preparación
Coloca 2 piezas de huevo y bate con un tenedor en un recipiente rectangular apto para calor, luego agrega la harina de almendra, la harina de coco, la mantequilla con textura de pomada y el polvo para hornear.
Integra muy bien con una espátula de silicón o con el mismo tenedor.
Añade una cucharada de cada semilla (girasol, ajonjolí y chía), integra a la mezcla y extiende uniformemente.
Después, coloca el resto de las semillas sobre la superficie y cocina en microondas por 3 minutos. Deja reposar el pan keto por 30 segundos antes de sacar del microondas.
Deja enfriar, desmolda y rebana el pan keto. Acompaña con miel o prepárate el sándwich de tu preferencia.
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