Hoy es jueves, y no hay nada como un sándwich de aguacate con atún para este día. Plato que puedes hacerlo para un desayuno, merienda o una cena. Recuerda que los sándwich da para todo.
Sándwich de aguacate y atún, ingredientes
Pan de sándwich
2 aguacates
250 g de atún en lata
2 pepinos
Media cebolla
Unas ramas de perejil
Unas ramitas de cilantro
1/4 taza de aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación:
Empieza por desmenuzar el atún, pica el cilantro y el cebollín y mézclalo, igual que el aguacate en cuadritos. Prepara una pasta con este y le puedes agregar mayonesa y la cebolla picada; luego de eso picas los pepinos en rueditas finas.
Importante puedes pasar el pan por la sartén y luego agregas mayonesa o mantequilla. Coloca primero una fina capa de pepinos y luego la pasta de atún con aguacate.
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