¡Divina! Prepara esta esponjosa torta de cambur con nueces

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torta de cambur
Foto: Referencial
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Esta deliciosa torta de cambur con nuez es muy rica por su asombroso y equilibrado sabor; además de una increíble suavidad y aroma. Toma nota y prepárala para la merienda.

torta de cambur
Foto: Referencial

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla 
  • 3 tazas de azúcar
  • 6 piezas de huevo
  • 4 cambures maduros
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de vainilla
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 taza de crema ácida
  • 1/2 taza de nuez finamente picadas

Preparación de la torta

Precalienta el horno a 170 grados. Bate la mantequilla con el azúcar y agrega uno a uno los huevos. Luego añade los cambures machacados, el jugo de limón y la esencia de vainilla.
Agrega poco a poco la harina, el polvo para hornear, cuando este incorporada a la mezcla, añade la crema, las nueces y bate por 2 minutos más.
Vierte la mezcla en un molde cuadrado o redondo engrasado y enharinado, decora con las nueces enteras en forma de flor y hornea por 1 hora aproximadamente. Deja enfría y desmolda, si deseas puedes espolvorear con azúcar glass.
Con información de KiwiLimón