Esta deliciosa torta de cambur con nuez es muy rica por su asombroso y equilibrado sabor; además de una increíble suavidad y aroma. Toma nota y prepárala para la merienda.
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla
- 3 tazas de azúcar
- 6 piezas de huevo
- 4 cambures maduros
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de vainilla
- 3 tazas de harina
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 taza de crema ácida
- 1/2 taza de nuez finamente picadas
Preparación de la torta
Precalienta el horno a 170 grados. Bate la mantequilla con el azúcar y agrega uno a uno los huevos. Luego añade los cambures machacados, el jugo de limón y la esencia de vainilla.
Agrega poco a poco la harina, el polvo para hornear, cuando este incorporada a la mezcla, añade la crema, las nueces y bate por 2 minutos más.
Vierte la mezcla en un molde cuadrado o redondo engrasado y enharinado, decora con las nueces enteras en forma de flor y hornea por 1 hora aproximadamente. Deja enfría y desmolda, si deseas puedes espolvorear con azúcar glass.
Con información de KiwiLimón
