Si buscas una comida diferente, y que además sea deliciosa y rápida, esta opción es perfecta para cualquier hora del día. Toma nota y prepara estas crujientes torticas de apio.
Ingredientes
- 1/2 taza de apio cocido
- 1 cucharada de maizena
- 1 huevo
- 1/4 taza de queso blanco
- Sal y pimienta
- Aceite para freír
Preparación
En un bol mezclamos el apio y la maizena, y removemos. Añadimos el huevo batido y el queso blanco rallado, sal y pimienta al gusto.
Formamos torticas con las manos y las freímos en aceite hasta que doren. Retiramos y colocamos en papel absorberte. Servimos y listo.
Con información de Todo un Chef
