¡Ufff! Fácil y sabrosas: mira estas crujientes torticas de apio

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apio
Foto: Instagram

Si buscas una comida diferente, y que además sea deliciosa y rápida, esta opción es perfecta para cualquier hora del día. Toma nota y prepara estas crujientes torticas de apio.

apio
Foto: Instagram

Ingredientes

  • 1/2 taza de apio cocido
  • 1 cucharada de maizena
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de queso blanco
  • Sal y pimienta
  • Aceite para freír

Preparación

En un bol mezclamos el apio y la maizena, y removemos. Añadimos el huevo batido y el queso blanco rallado, sal y pimienta al gusto.
Formamos torticas con las manos y las freímos en aceite hasta que doren. Retiramos y colocamos en papel absorberte. Servimos y listo.

Con información de Todo un Chef