La pasta corta con pimentón dulce y queso es una de las recetas sencillas y rápidas. No necesitas muchos ingredientes y es especial para un día como hoy, un viernes; día que la familia comparte además de pasarla bien.
Es un plato sencillo donde solo tienes que emplear un poco de tiempo para tenerlo listo. Las recetas de pastas siguen siendo unas de las más sencillas. Después de la harina de maíz y el arroz el venezolano es pastero.
Pasta corta con pimentón dulce y queso
400 gr. de pasta corta
3 dientes de ajo
Trozos de jamón
Perejil
Pimentón
Aceite de oliva
Sal
Queso llanero
Preparación:
En una olla vas a cocinar la pasta, ya sabes el agua cuando esté hirviendo la dejas, y cuando esté al dente la retiras y la cuelas. Ya en otra hornilla toma el pimentón, los dientes de ajo machacados, aceite de oliva, sal, los trozos de jamón y los colocas en una sartén.
Allí poco a poco en el sartén vas mezclando los ingredientes hasta tenerlos dorados. Ya al tener la pasta lista cuelas y agregas esta mezcla. Luego colocas la cantidad de queso que gustes.
Es un plato sencillo el cual puedes hacerlo con cualquiera de la pasta corta, sirve en un plato hondo. Buen Provecho.
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