Uno de los vegetales con mayor venta fue el brócoli, se convirtió en el protagonista de la semana; pues los valencianos lo buscaban sin cesar.
Para algunos puede ser un alimento más. Pero, otros lo ven como una de las hortalizas que más propiedades tienen para la dieta de las personas; ya que contienen vitaminas A, C y E, además de zinc, potasio y es rico en ácidos grasos Omega-3.
Es de resaltar que, la planta verde es una de las mejores para prevenir el cáncer y es perfecta a fin de evitar males mayores en los órganos internos, tales como: hígado, colon y riñones.
Así que consumir diariamente o semanal, el brócoli puede ayudar al bienestar de tu familia.
El protagonista de la semana: El Brócoli
Otro dato interesante, de esta planta, es que te ayuda a controlar las enfermedades cardiovasculares; y colabora a regular el colesterol malo; también es un aliado para los hipertensos; la planta es una de las mejores para ellos.
Además, que logra purificar la sangre si la consumes regularmente; el mismo hace que sueltes de tu cuerpo toxinas.
Así que lo recomendable es buscar en internet una gama de recetas que te pueden permitir ingerir el brócoli de diferentes maneras, desde pasta, ensaladas, gratinado, y acompañante de pescados o pollo.
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