Comentan que el ánimo es una de las cosas que siempre tienes que mantener arriba y una Ensalada Carnaval puede darte; sabor además de color a la vista y ayudarte con muchos nutrientes y hasta combatir la depresión.
Este plato es recomendado para cualquier día de la semana y no necesitas tampoco grandes ingredientes. Así que atentos con la receta para que te luzcas con tu familia en este mes de junio que está empezando.
Ensalada Carnaval, ingredientes
Una lata de atún en aceite
Zanahoria (una)
Tomate (uno)
Remolacha (una)
Una cebolla pequeña
Un aguacate
Sal y mayonesa al gusto
Preparación
Empieza por lavar la zanahoria al igual que la remolacha y comenzar a rallarla, agrega una cebolla pequeña picada en finos trozos. Al igual que el aguacate ve mezclando poco a poco y agregas el atún por completo; además de eso agregas la sal y la mayonesa a tu gusto.
Este plato es especial para acompañarlo con una pasta. Puedes hacer unas plumitas y mezclarla con esta ensalada. De igual modo, con pan o un arroz blanco y pollo a la plancha acompañado de tajadas.
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