El arroz con salchichas es una de las recetas más sencillas que hay, si te queda arroz en la semana refrigéralo. Luego de eso algunas salchichas, vegetales y veras como tendrás un plato muy sabroso.
Antes de preparar esta receta es bueno saber que el arroz que tengas en la nevera lo sacas segundos antes; nunca lo dejes a temperatura ambiente ya que pierde frescura. Es importante saber qué cantidad de arroz tienes.
Arroz con salchichas, ingredientes
2 tazas de arroz blanco cocido
Salchichas picadas en trozos
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
Zanahoria pequeña (1)
Cebollín (unas ramas pequeñas)
Ají dulce (1)
Tomate
Calabacín pequeño
1 cucharada de pasta de tomate
Sal
Pimienta
Preparación:
En una sartén agrega aceite y agregas todos los vegetales que tengas en la receta y los vas salteando. Colocas sal además de la pimienta, cebollín y ve sofriendo todos al calor de la hornilla.
Luego de estos agregas las salchichas cortadas en trozos, es importante que estos vayas tomando color y calor. Luego de eso agrega el tomate para que se vaya fritando con los demás ingredientes.
Ya en el calor agregas el arroz blanco y vas mezclando con los vegetales, vuelves a agregar un poco de aceite. Y listo ya está listo el arroz con salchichas.
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