Elabora unos buñuelos caseros para la merienda de los chamos

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Al momento de preparar la merienda, siempre las madres optan por recomendaciones sanas; pero puedes elaborar buñuelos caseros.

Esta receta es rica para compartir en familia y con un delicioso chocolate caliente que te ayudarán a ahogar las penas.

Simplemente, los buñuelos caseros son masa de harina que se fríe. La masa puede hacerse con agua, leche, huevo o levadura. Asimismo, puede llevar un relleno dulce o salado, según MUI.

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Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 taza de pre-mezcla sin TACC
  • 1/4 taza de leche
  • Aceite para freír
  • Azúcar impalpable para espolvorear

Procedimiento:

Agregar en un bowl los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla, el polvo para hornear y el aceite. Revolver.

Incorporar la harina y la leche de a poco. La masa debe quedar más bien durita, no líquida.

Colocar aceite en el fondo de una olla a fuego moderado. Freír los buñuelos hasta que estén dorados.

Tomar porciones con una cuchara. Conviene que no sean muy grandes para que se cocinen bien. Después espolvorear con azúcar impalpable y servir.

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