En tan solo 15 minutos puedes preparar una deliciosa sopa de cebolla con pocos ingredientes y consentir a tu pareja para el almuerzo.
Esta rica y nutritiva receta encantará al ser amado, además que la cocina es una forma de demostrar el amor que sientes por el ser especial.
La sopa de cebolla tiene sus orígenes en la época de los reyes Luis XIV o XV en Francia. Fue descubierta por el rey polaco Estanislao Leczinski, de camino a Versalles.
Sigue leyendo: Pollo frito coreano para sorprende el paladar de tu familia
La delicadeza que adquiera la textura de esta sopa la convierten en un platillo exquisito ideal para las temporadas de otoño e invierno, reseñó MUI.
Ingredientes:
- Cebollas blancas, 2 grandes
- Ajo, 2 dientes
- Mantequilla, 2 cucharadas
- Aceite de oliva, un chorrito
- Pan, 2 rebanadas
- Harina, 1 cucharada
- Mozzarella, al gusto
Preparación:
Cortamos las cebollas y los ajos en juliana y las llevamos a un sartén a fuego medio con aceite y mantequilla.
Añadimos la harina y cubrimos con agua caliente. Cocinamos durante 10 minutos y mientras tostamos dos rebanadas de pan
Servimos en cuencos individuales, colocamos la rebanada de pan encima y de manera adicional añadimos un puñado de mozzarella y listo.
Ahora, si deseas una crema de cebolla, solo debes llevar la mezcla tibia al vaso de la licuadora y procesarlo durante unos segundos hasta que quede homogénea y listo.
Sigue leyendo: Degusta una tortilla de acelgas en la cena y aprovecha sus beneficios
«Si quieres recibir esta y otras noticias en tu celular, ingresa a nuestro enlace en Telegram»
