Algunos estudios revelaron que la canela mejora significativamente la función cognitiva, descrita como aprendizaje y memoria.
Esto gracias a una nueva revisión publicada en la revista Nutritional Neuroscience, la cual respalda la idea de que este ingrediente puede mejorar la memoria y el aprendizaje.
Los investigadores analizaron 40 estudios sobre los efectos de la canela en la salud del cerebro.
En concreto, este ingrediente y sus compuestos bioactivos pueden influir en la función cerebral, además de afectar a las características del comportamiento.
El estudio tenía como objetivo revisar sistemáticamente investigaciones sobre la relación entre la canela y sus componentes clave en la memoria y el aprendizaje.
En total se recopilaron 2605 estudios, de los cuales solo 40 cumplieron con los criterios que los autores usaron para determinar su elegibilidad.
De los estudios enviados a revisión, 33 en seres vivos, 5 eran en laboratorio y también se realizaron 2 estudios clínicos de pacientes.
Si bien, la mayoría de los estudios indican que la canela podría ser útil para prevenir y reducir el deterioro de la función cognitiva, los investigadores dicen que es necesario realizar más investigaciones sobre este tema para obtener respuestas concluyentes.
Canela: origen y propiedades
La canela es la corteza interior de los árboles llamados Cinnamomum, y durante siglos se ha utilizado como especia y como hierba medicinal tradicional.
Estudios previos sugieren que la canela tiene efectos antiinflamatorios, antimicrobianos, antioxidantes, antitumorales, cardiovasculares, reductores del colesterol e inmunomoduladores.
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