Hoy es lunes de energía positiva y tienes que empezarla con una carne guisada con papas la cual es muy buena para tu cuerpo. Ya que contiene proteínas y nutrientes para que siempre estés bien.
Este plato es sencillo y es uno de los más preparados en el país, y la receta y su preparación es sencilla. Así que sorprende a tu familia, ya que está empezando la semana y debes lucirte como siempre lo haces.
Carne guisada con papas, ingredientes (para 7 personas)
7 Bistecs de Chocozuela
Zanahoria (una y media)
Calabacín (uno)
Chayota (una)
Cuatro ruedas de cebolla
Cuatro papas grandes
Aceite y sal al gusto
Preparación:
Para empezar esta receta toma los bistecs y tiéndelos en una tabla y trocéalos finamente y córtalos en tiritas y cada una la picas en tres. Luego tomas las papas, y las picas por la mitad y a a cada una le sacas seis pedazos.
Igual tienes que hacer con el calabacín y la chayota, mientras que la zanahoria las picas en tiritas delgadas; ya con todo esto picado toma una olla grande y agregas aceite y colocas la cebolla y la vas mezclando. Luego agregas la chayota y el calabacín.
Y vas mezclando poco a poco luego agregas la carne picada y comienzas a mezclar lentamente; ya agregas agua y tapas para que vaya guisando. Luego cuando esté ya preparada la dejas secar con algo de salsa.
Los contornos de esta receta puede ser un arroz blanco con pimentón y tajadas. Recuerda es lunes, llénate de energía y buen provecho.
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