Disfruta de una buena torta de chocolate con naranja que será estupenda para una merienda con las amigas y pasar una tarde de tertulia.
Es un postre fácil de preparar y es muy rico por la combinación de sabores, entre lo dulce y amargo de la naranja.
Ingredientes:
- 200 gramos de mantequilla sin sal
- 50 mls de crema de leche ligera o leche
- 2 tazas de harina todo uso
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de gotas de chocolate
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 4 huevos pequeños
- 2 yemas
- La ralladura de 3 naranjas
Preparación de torta de chocolate con naranja:
Precalienta el horno a 175°C. Enharina un molde rectangular de capacidad de un kilo.
Suaviza la mantequilla en la batidora a velocidad media. Agrega el azúcar y creme.
Añade los huevos uno a uno con yemas y bate hasta que se integren bien.
Agrega la harina cernida junto al polvo de hornear y la sal con espátula intercalando con la crema de leche.
Incorpora las gotas de chocolate y la ralladura de naranja. Mezcla bien. Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 40 minutos o hasta que al introducir un cuchillo salga limpio y seco.
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