Divino degustar una ensalada de atún con aguacate

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ensalada de atún con aguacate - ensalada de atún con aguacate

Este lunes 06 de septiembre, nos vamos por un plato más saludable y rico como es la ensalada de atún con aguacate; para deleitar el paladar.

Es una ensalada fresca y completa, pues posee pocos ingredientes y los puedes agregar dependiendo de tus gustos culinarios.

Los ingredientes principales de esta receta son el aguacate y el atún. Pues se quiere preparar una comida o cena ligera, además de prepárala en casa en muy poco tiempo.

Ingredientes:

  • 2 aguacates
  • 2 tomates
  • 1 lechuga romana
  • 2 latillas de atún en aceite vegetal
  • Jugo de 1 limón
  • Sal
  • Aceite de oliva

ensalada de atún con aguacate - ensalada de atún con aguacate

Preparación:

Lavamos, cortamos la lechuga romana, y la ponemos en el fondo de un bol. Limpiamos también los tomates, los cortamos en gajos y los repartimos por encima de la lechuga.

Después añadimos los aguacates. Proseguimos a cortar el aguacate en 2 mitades. Retiramos el hueso y la piel. Después lo cortamos en láminas. Colocamos los trozos de aguacate en el bol junto con el resto de ingredientes de nuestra ensalada.

Agregamos el atún y la aliñamos.

Escurrimos el atún del aceite y añadimos este atún también a la ensalada. Rociamos todo con el jugo del limón, la sal y un poco de aceite de oliva. Finalmente, removemos todos los ingredientes de la ensalada.

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