Una ensalada de pepino y aguacate es una de las más recomendadas, no importa si estas o no a dieta. Es una de las mejores para un almuerzo, aparte que es natural y puede ayudarte a tener un peso ideal.
Los ingredientes son básicos y su preparación es rápida puedes acompañar este plato con arroz blanco además de un pollo o pescado. Ingiere vegetales, hortalizas y veras como tus defensas estarán al máximo.
Ensalada de pepino y aguacate, ingredientes
½ lechuga
½ cebolla morada
1 pepino mediano
1 aguacate maduro
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta (opcional)
Preparación
Comienza por buscar una ensaladera, previamente comienza por lavar y cortar la lechuga al igual que la cebolla morada. El pepino córtalo en cuadritos pequeños, el aguacate también en porciones pequeñas.
Cuando todos los ingredientes estén picados en cuadros puedes agregar el aceite como la sal y la pimienta. Mezcla cada uno de los ingredientes y colócala en la nevera por un tiempo hasta que vayas a servir.
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