Para el desayuno es ideal elaborar un plato rápido y sencillo que te ayude a tener vitalidad, puedes innovar con unas quesadillas caseras.
En tan solo 30 minutos puedes tener este plato ideal para ti. Las quesadillas caseras son deliciosas.
Aunque no lo creas, prepararlas no es difícil y tampoco requiere de muchos ingredientes. Tendrás una creación desbordante de delicioso queso que hará que todos quieran comer una porción más.
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¿Qué necesitas?
Para la masa:
- 2 tazas de harina de trigo
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de sal
- ¾ de taza de agua
Para el relleno:
- Queso crema (cantidad necesaria)
- Queso mozzarella (cantidad necesaria)
¿Cómo las haces?
Paso 1: Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y húmeda. Convierte la masa en un bollo, tápalo que una toalla y déjalo reposar por 20 minutos.
Paso 2: Toma porciones de la masa y forma bolas del tamaño de una pelota de golf, extiende cada una y la vas a colocar en una sartén con un poco de aceite (el necesario para que no se peguen) y las cocinas a fuego bajo hasta que estén doradas por cada lado.
Paso 3: Cuando estén listas las vas a apilar intercalando una tortilla y una capa de queso crema y mozzarella, las capas dependerán de tu preferencia. Luego que tengas armada la quesadilla la colocas nuevamente en la sartén hasta que los quesos se derritan.
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