Las galletas de Navidad por décadas han sido un plato que gusta a toda la familia, hay infinidad de recetas de estas y hoy llevaremos la más tradicional. Estas pueden variar y ser de chocolate, o el sabor que tú prefieras.
Las mismas son sencillas pero eso si llenas de mucho sabor, ese sabor navideño el cual nunca va a pasar de moda. Las galletas en el mundo son un plato de mucha fama y más en la temporada más bonita del año.
Galletas de Navidad, ingredientes
Lata de Leche Condensada (1/2)
1/2 barra de Mantequilla
Un huevo
Taza y media de harina de trigo
Media cucharadita de polvo para hornear
Dos tazas de azúcar glass
2 limones (su jugo)
Dos cucharadas de agua
Preparación:
Bate la mantequilla hasta cremar, luego agregas la leche condensada y el huevo. Sigue batiendo y agrega la harina con el polvo de hornear, este tiene que estar previamente cernido. Muy fino para esta receta.
Sigue mezclando y batiendo hasta que tengas una masa suave y refrigeras por un tiempo de media hora. Luego extiendes la masa en una bandeja enharinada cuando la masa tenga medio centímetro vas cortando con un molde.
Puedes utilizar el molde de estrellas, media luna, y figuras llamativas para que gusten a todos además recuerda que estamos en Navidad donde todo es alegría. En una bandeja enharinada coloca las galletas y la llevas al horno a 180 grados por un tiempo de 15 minutos.
Cuando las veas que están ya doradas están listas, para el glaseado usa azúcar glass y agregas unas gotas de limón y bate hasta que la mezcla esté compacta. Con una manga decora las galletas y déjalas secar. Puedes servirlas con leche condensada.
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