¡Te has despertado con un hambre y no sabes qué preparar!; pero puedes innovar con esta receta de ensalada de atún y papa que te harán agua la boca.
Es una de las mejores opciones porque es una receta rápida, económica y nutritiva, pues la puedes preparar en cuestiones de minutos.
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Así que no esperes más y elabora desde tu casa una rica ensalada de atún y papa, simplemente date un gusto en el desayuno, almuerzo o cena.
Se puede preparada minutos y es una buena alternativa para acompañar tus platos predilectos. Ahora sin más rodeos vamos con la preparación.
Ingredientes:
- Cilantro finamente picado
- Sal y pimienta al gusto
- Mayonesa
- 1 cebolla picada finamente
- 1 lata de atún en aceite
- 1 zanahoria mediana picada en cubos
- 3 papas medianas picadas en Cuba
Preparación:
Primeramente debes cocinar muy bien la zanahoria y la papa hasta que esté suave y tierna, luego deja enfriar en un recipiente aparte por 5 minutos o hasta que estén completamente frías.
Una vez fría la papa y la zanahoria es momento de incorporar los ingredientes en un tazón amplio, para ello iremos añadiendo la mayonesa, el cilantro, la papa, la zanahoria y por último el atún, adereza y mezcla muy bien.
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