¡Delicioso! Aprende a preparar una rica ensalada de atún y papa

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ensalada de atún y papa - ensalada de atún y papa

¡Te has despertado con un hambre y no sabes qué preparar!; pero puedes innovar con esta receta de ensalada de atún y papa que te harán agua la boca.

Es una de las mejores opciones porque es una receta rápida, económica y nutritiva, pues la puedes preparar en cuestiones de minutos.

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Así que no esperes más y elabora desde tu casa una rica ensalada de atún y papa, simplemente date un gusto en el desayuno, almuerzo o cena.

Se puede preparada minutos y  es una buena alternativa para acompañar tus platos predilectos. Ahora sin más rodeos vamos con la preparación.

Ingredientes:

  • Cilantro finamente picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Mayonesa
  • 1 cebolla picada finamente
  • 1 lata de atún en aceite
  • 1 zanahoria mediana picada en cubos
  • 3 papas medianas picadas en Cuba

Preparación:

Primeramente debes cocinar muy bien la zanahoria y la papa hasta que esté suave y tierna, luego deja enfriar en un recipiente aparte por 5 minutos o hasta que estén completamente frías.

Una vez fría la papa y la zanahoria es momento de incorporar los ingredientes en un tazón amplio, para ello iremos añadiendo la mayonesa, el cilantro, la papa, la zanahoria y por último el atún, adereza y mezcla muy bien.

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