Las hojas de plátano no solo sirven para envolver las hallacas, esta planta tiene muchas propiedades. Estas las puedes emplear no solo en la cocina también para tu salud; por supuesto con supervisión médica.
La hoja contiene minerales y vitaminas ideales para la vida diaria además de azufre, hierro, como también sodio. Es una potente fuente de vitamina C y ácido cítrico como el caroteno, es una fuente de vitaminas B1 y B2.
Es antioxidante por naturaleza además de poseer lignina y alantoína. Para los pacientes crónicos naturales es especial ya que disminuye la glucosa en la sangre; esto bajo supervisión de un especialista de la medicina.
Los indígenas no presentan enfermedades crónicas debido a que la mayoría de las veces utilizan la hoja de plátano para envolver los alimentos. De esa manera absorbe las propiedades del vegetal.
Hojas de plátano y sus propiedades
La planta especialmente en su hoja contiene radicales libres que previenen el temprano envejecimiento. Además de protegerte ante enfermedades degenerativas entre ellas la arteriosclerosis y el alzheimer.
Puedes consultar a tu médico sobre consumir este té de la hoja del plátano. Además de que acelera el sistema inmunológico, muy bueno para estos días de gripes y virus. Si tienes dolor de garganta puedes hacer gárgaras con la infusión de las hojas, tres veces al día.
Si sufriste un golpe, torcedura o tienes una herida, puedes hacer la infusión pero colocas las hojas sobre la parte afectada; esto con cataplasmas. De igual modo, para cicatrización de las heridas y quemaduras.
Para el cabello es excelente, en la licuadora coloca trozos de hoja con un poco de agua y lo aplicas. Este tratamiento debe ser desde el cuero cabelludo hasta las puntas y en pocos días veras el resultado.
En la cocina, si vas a cocinar pescado o pollo puedes envolverlo en la hoja para que veas el sabor que tendrán. Es uno de los secretos de la comida mexicana por años. Y como hemos dicho en otros reportajes si bueno es el fruto mejor es la planta.
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