¡Muy fácil! Prepara turrón de maní con estos tres ingredientes

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turrón de maní
Foto: Referencial

Lo crujiente y dulce del maní con el caramelo, hace una combinación perfecta. Es muy fácil de hacer en casa y lo mejor de todo, necesitas pocos ingredientes.

 

Ingredientes:

  • 250 g de azúcar
  • 250 g de maní pelado y tostado sin sal
  • 1 cucharada de aceite vegetal
turrón de maní receta
Foto: Referencial

Preparación del turrón de maní:

1.- Preparar un caramelo poniendo en una olla o sartén el azúcar y llevar a fuego medio por 7 minutos; debe quedar color ámbar claro, así tiene un sabor más bien suave.

2.- Bajar de la hornilla rápidamente, agregar el maní y comenzar a revolver para que se impregne del caramelo.

3.- Poner una ligera capa de aceite vegetal sobre una bandeja para horno.
Volcar la mezcla de almíbar y maní sobre la bandeja y con la ayuda de una cuchara de madera aplastar y dar forma rectangular al turrón.

4.- Dejar enfriar unos 20 minutos y ya estará listo para compartir con tus seres queridos.

Curiosidades:

  • No usar aceite de oliva.
  • Puedes sustituir el aceite por mantequilla para darle un ligero toque salado al turrón de maní.

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