El ñame lo comemos en sopas y hervidos pero este tubérculo no debemos dejarlo fuera de nuestra dieta. Hay que conocer todos los beneficios que tiene para el cuerpo humano, pocas personas conocen las propiedades que tiene.
Es uno de los tubérculos que posee un alto contenido en potasio, de hecho, es uno de los secretos de los deportistas. Por su poder como diurético y depurativo, te ayuda a perder peso y es rico en minerales.
Si quieres eliminar los líquidos acumulados debes consumirlo regularmente; si te gusta trotar y eres atleta de alto rendimiento debes de incluirlo en tu dieta. Pero recuerda no en grandes cantidades y no es recomendable para aquellas personas que sufren de estreñimiento.
Otra de las grandes propiedades de este tubérculo es que no es familia de los cítricos pero tiene un alto contenido en vitamina C. Muchas veces las personas prefieren ingerir esta vitamina en pastillas, teniendo al ñame como principal exponente de la misma.
Además de la vitamina C posee antioxidantes especiales para las personas de la tercera edad. Hoy en día con el puedes hacer miles de recetas, entre ellas horneando algunos o consumirlo como papas fritas.
El ñame y sus propiedades
Ni hablar de su alto contenido en flavonoides especiales para prevenir enfermedades cardiovasculares. Si sufres de la tensión arterial puedes consultar al médico sobre consumirlo de vez en cuando.
Para los niños es impresionante ya que están en periodo de crecimiento y el ñame puede ayudarlo. Puedes hacer además cremas y platos interesantes en la actualidad aparte de que su precio es económico.
Es una bomba en carbohídratos especiales si hacer ejercicio. Como es recomendado para aquellas personas que han perdido peso o están atravesando un periodo de anemia; 100 gramos de ñame son 130 calorías.
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