Elabora para la merienda unos shots de mousse de parchita

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shots de mousse de parchita - shots de mousse de parchita

Deseas un postre fácil de preparar y rico, entonces elabora unos shots de mousse de parchita y complace los gustos culinarios de tu familia.

La parchita es una fruta es una fruta originaria de Centroamérica, se produce principalmente en Brasil, seguido de Venezuela, Colombia y el resto de los países del trópico. Es jugosa, de sabor agridulce y muy aromático.

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Es ideal, porque es una preparación ideal para presentar shots de mousse de parchita en un almuerzo o cena, ya que se sirve en pequeñas porciones.

Ingredientes:

  • 2 latas leche condensada
  • 600 Ml pulpa de maracuya (aprox)
  • 600 ml crema de leche
  • Para la salsa
  • 4 unidades maracuya
  • 1 taza azúcar
  • 3/4 de taza jugo de naranja o agua

Pasos:

Mezclar la leche condensada con la pulpa de parchita

Batir la crema de leche semi-montada, dejar de batir y mezclar con la anterior preparación en movimientos envolventes y servir en shots o vasitos pequeños y refrigerar.

Preparación de la salsa:

Llevar a fuego las semillas de parchita con el azúcar y el zumo de naranja o el agua, dejar que se reduzca y quede medio espeso, retirar del fuego y esperar a que enfríe y echar una cucharilla de salsa en cada shots solo para que cubra la parte superior.

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