Una ensalada de atún con arroz y vegetales puede ahorrarte tiempo en un fin de semana por lo cual es el plato recomendado hoy sábado. El atún de lata representa algo rápido, una comida lista y aparte de eso gusta mucho.
Muchas veces carecemos de tiempo pero nos gusta una ensalada para acompañar el almuerzo o una cena rápida. Y hay siempre que conocer estas recetas la cual te pueden sacar de apuro para cuando lo necesites.
Ensalada de atún con arroz, ingredientes
2 tazas de arroz cocido y enfriado
1 taza de apio picado
Una lata (6 onzas) de atún, escurrido y desmenuzado
1/4 taza de mayonesa
Cilantro
1/4 cucharadita de cada una: sal y pimienta negra
Media cebolla y un tomate
Preparación
Comienza por picar la cebolla, tomate como el cilantro, ya al tenerlo picado en una ensaladera colócalos. Ten el arroz y lo agregas y vas mezclando luego coloca el apio y el atún de lata escurrido.
Ya con la mayonesa va tomando más cuerpo, agregas la pimienta negra y la sal, es importante que este plato lo acompañes con casabe. Incluso si estás a dieta te sirve mucho para cumplir con tu plan de alimentación.
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