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jueves, diciembre 8, 2022

Disfruta una ensalada mexicana con pollo

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Es una mezcla de sabores los que tiene la ensalada mexicana con pollo, muy famosa ya en todo el mundo; y que puedes prepararla en casa. Para ello necesitas los ingredientes y este plato lo puedes acompañar con arroz blanco.

En América Latina, la comida mexicana ha ganado cada día más espacios y hasta se han colado en ventas. Muchos de estos platos son famosos y varios de ellos son preferidos por grandes y adultos.

Ensalada mexicana con pollo

4 tazas de corazones de lechuga fileteados

4 pechugas de pollo

2 cucharadas de aceite

Taza de granos de maíz y frijoles (Una)

Aguacate en cubos

1 taza de queso duro en cubos

3 cucharadas de cebolla morada picada

Tiras de tortilla fritas

4 huevos sancochados

Tomates picados

2 cucharadas de jugo de limón

1 cucharada de miel

1/2 cucharadita de orégano seco

Preparación:

Es importante que para este plato tengas cortados todos los ingredientes en trozos o cubos pequeños. Coloca sal y pimienta al pollo, además de mostaza a los ingredientes y vas mezclando.

El pollo lo vas cocinando aparte y cuando esté listo lo agregas a la ensalada, ve integrando poco a poco los ingredientes. No olvides la cantidad de aceite necesaria para este plato. Esta ensalada es perfecta para almuerzo o una buena cena.

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