El hígado graso no alcohólico es una enfermedad hepática que se presenta cuando hay una acumulación de grasa en ese órgano; así que ciertos alimentos te pueden ayudar a prevenirlo.
Esta enfermedad se puede dar a aquellas personas que presentan sobrepeso, como lo estipuló MedlinePlus, el servicio informativo en salud de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos.
Así mismo, señaló que “En muchas personas, la EHGNA no causa síntomas o problemas. Una forma más grave de la enfermedad se conoce como esteatohepatitis no alcohólica (EHNA). La EHNA puede causar cirrosis e insuficiencia hepática. También puede causar cáncer de hígado”.
Otro de los rasgos que deben tener las personas es que pueden estar en presencia de la prediabetes, y sencillamente es la resistencia a la insulina, la diabetes tipo 2, la presión arterial alta o niveles altos de colesterol malo.
Así mismo, hay algunos alimentos que pueden ser útiles para prevenir el desarrollo del hígado graso. Una reciente investigación de la Universidad de Texas A&M AgriLife Research que fue publicada en la revista científica ‘Hepatology’ mostró que un compuesto orgánico llamado indol puede generar una protección al hígado.
¿Qué alimentos se deben tomar?
Por otro lado, Chaodong Wu, uno de los autores de la investigación, expresó que “Ya hay alguna evidencia de cómo hacer cambios en la dieta puede ser efectivo para ayudar a prevenir o reducir la gravedad de la enfermedad de hígado graso”, dijo Chaodong Wu, uno de los autores de la investigación.
Igualmente, precisó que “Los alimentos saludables con alta capacidad de producción de indol son importantes para prevenir el hígado graso y son beneficiosos para mejorar la salud de las personas que la padecen”.
Así que lo ideal es incluir en su dieta un gran número de verduras, entre las cuales se encuentran:
- Brócoli.
- Coles de Bruselas.
- Coliflor.
- Col.
- Repollo.
- Col rizada.
- Repollo morado
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